Grec, nature, à boire, allégé… comment choisir le meilleur yogourt qui soit? En portant attention aux cinq éléments suivants!
- Les ingrédients : le yogourt est composé de lait et de cultures bactériennes actives. Or, on lui ajoute souvent de la gélatine, du colorant, des édulcorants… Recherchez les listes d’ingrédients les plus courtes!
- Les calories : le nombre de calories ne devrait pas surpasser la quantité de grammes (ex. : 175 calories ou moins pour une portion de 175 g).
- Le gras : préférez les yogourts comprenant de 0 à 2 % de matières grasses.
- Le sucre : privilégiez les produits n’excédant pas 15 ou 20 g de sucre par portion de 175 g — les yogourts aromatisés contenant généralement beaucoup de sucre, mieux vaut choisir un produit nature et y ajouter des fruits et du miel, par exemple.
- Le calcium : optez pour un yogourt dont une portion fournit au moins 15 % de la valeur quotidienne recommandée.